Elles furent construites à partir de 1877 par Paul-Ernest Sanson.
Il s'agit d'un merveilleux endroit où les chevaux étaient classés en
fonction de leur race (demi-sang, pure sang,...) dans des boxes.
La particularité de ces écuries est son manège car il est situé
dans l'ancien four de la poterie ou de la verrerie.